زندگي سلام!

هر چي بخواي داره!

مثلث برمودا و اسرار آن

۴ بازديد

مثلث برمودا كه به نام مثلث شيطان هم شناخته مي‌شود، حدود منطقه‌اي در ناحيهٔ غربي اقيانوس اطلس شمالي است كه گفته مي‌شود بيش از ۵۰ كشتي و ۲۰ هواپيما به طرز مرموزي در اين منطقه ناپديد شده و يا از بين رفته‌اند. اين محدوده بطور دقيق داراي شكل مثلث نيست و فقط ظاهري شبيه به مثلث دارد.


اسرار مثلث برمودا
تاكنون هزاران گزارش درباره غرق كشتي‌ها، سقوط هواپيماها و ناپديد شدن سرنشينان آنها در اعماق آبهاي اسرارآميز مثلث برمودا در چند دهه گذشته به ثبت رسيده است، از آن همه كشتي‌هاي تجاري و مسافربري و قايق‌هاي اكتشافي يا ماهيگيري كه در منطقه مثلث مرگ به كام آبهاي خروشان دريا فرو رفته‌اند و از هواپيماهاي مسافري يا نظامي دوران جنگ جهاني كه در اين نقطه سرنگون شده‌اند تاكنون با همه كاوش‌هاي دريايي اثري به‌دست نيامده است.


شايعه ها و نظريه ها در مورد مثلث برمودا
هرچند شايعه‌هاي مختلف و نظريه‌هاي علمي فراواني از سوي دانشمندان و محققان درباره ناپديد شدن اسرارآميز آنها مطرح شده و برخي كارشناسان، موقعيت‌هاي ويژه جغرافيايي، يا نيروي جاذبه زمين و جذر و مد اقيانوس‌ها در رابطه با جاذبه‌ها و عوامل فراطبيعي را دليل چنين پديده‌ اسرارآميزي مي‌دانند با اين حال معماي مثلث شيطاني برمودا همچنان در پس پرده‌اي از ابهام باقي مانده است.


نخستين نشانه‌هاي مثلث برمودا
اولين بار «وينسنت گاديس» در شماره ۱۹۶۴ مجله Argosy (كشتي بزرگ) منطقه‌اي مثلثي و شبه جزيره‌اي را در محدوده ميامي، فلوريدا و پورتوريكو در ميان اقيانوس اطلس به‌ثبت رساند. نخستين گزارش از ناپديد شدن كشتي در ۱۶ سپتامبر سال ۱۹۵۰ ميلادي، (۲۶ شهريور ۱۳۲۹) توسط «ادوارد ون وينكل جونز» در نشريه آسوشيتدپرس به چاپ رسيد. دو سال بعد مجله «فيت» با چاپ مقاله‌اي كوتاه از «جورج ايكس»، تحت عنوان «رمز و رازهاي دريا» اسرار منطقه برمودا را فاش كرد. در اين مقاله به‌طور اجمالي به ناپديد شدن پرواز شماره ۱۹ درباره پنج هواپيماي نظامي امريكايي و ناپديد شدن تيم ۱۳ نفره از اعضاي نيروي دريايي امريكا اشاره شده است.


مثلث برموداي قاتل
در آوريل سال ۱۹۶۲ ميلادي مجله «لژيون» امريكايي ادعا كرد نكته مهمي در علل سقوط يا ناپديد شدن پرواز شماره ۱۹ وجود داشته كه اسرار‌آميز است. طبق ادعاي مديران اين مجله و تحقيق‌هاي به عمل آمده، پنج هواپيماي نظامي هم پيش از ناپديد شدن، ورود به منطقه‌اي عجيب را به برج مراقبت گزارش داده بودند. اما مجله «ارگزوا» در مقاله‌اي به نام «مثلث برموداي قاتل» و انتشار كتابي در اين زمينه، برمودا را به ‌غولي آدمخوار تشبيه كرد.


جنجال رسانه‌اي در مثلث شيطان و راز پرواز شماره ۱۹
تكرار وقوع حوادث اسرارآميز و ناپديد شدن هواپيماها و كشتي‌هاي بزرگ تجاري از يك سو و انتشار اخبار وحشتناك مرگ ملوانان و خلبانان از سوي ديگر، موجي از ناآرامي و ترس را در ميان شهروندان امريكايي و مردم سراسر جهان برانگيخت و طبق گزارش‌هاي به‌عمل آمده، حل معماي پرواز شماره ۱۹ به جنجالي‌ترين خبر دهه ۴۰‌تا ۵۰ تبديل شد. در اين حادثه پنج فروند هواپيماي نظامي از نوع «تي‌بي‌ام افينگر ۳» در پنج دسامبر سال ۱۹۴۵ ميلادي براي اجراي يك عمليات اكتشافي همزمان به سمت برمودا به پرواز درآمدند. ســـاعتي پس از اين پرواز اسرارآميز «چارلز تيلور» افسر خلبان در تماس با برج مراقبت وضعيت جوي نامساعدي را گزارش داد و گفت همه قطب‌نماها ودستگاه‌هاي مغناطيسي از كار افتاده‌اند.


افشاي راز مثلث برمودا
«لورنس ديويد كخ» پژوهشگر دانشگاه ايالتي آريزونا و نويسنده كتاب «راز مثلث برمودا» در سال ۱۹۷۵ ميلادي ادعا كرد: نكات ناگفته بسياري در گزارش‌هاي ثبت شده وجود دارد. وي نوشته‌هاي «گاريس» و ساير نويسندگان درباره مثلث برمودا را اغراق آميز دانست. اين نويسنده معروف، اشتباه‌ها و تناقض‌هاي فراواني را در اظهارات «چارلز برليتز» و ساير شاهدان و بازماندگان كشف كرد. وي در بخشي از آخرين يافته‌هايش اين طور عنوان كرده‌است:

۱-‌ كشتي‌ها و هواپيماهاي ناپديد شده در مثلث برمودا گرفتار توفان گرمسيري شده‌اند و قطعات تكه‌تكه شده آنها كيلومترها دورتر پيدا شده‌است.

۲-‌ برليتز و ساير نويسندگان با ذكر نكردن وقوع توفان، بر وحشت مردم افزوده‌اند و آن را يك رويداد ماورايي قلمداد كرده‌اند.

۳-‌ برخي اطلاعات موجود در خصوص مفقود شدن كشتي‌ها و قايق‌ها اغراق‌آميز بوده مثلاً يك كشتي ناپديد مي‌شد، اما كشتي‌ها و هواپيماهاي ديگري كه از همان مسير عبور مي‌كردند، چگونه در دام مثلث برمودا گرفتار نمي‌شدند؟

۴-‌ افسانه مثلث برمودا موضوعي جنجالي براي شهرت نويسندگان بوده است.با اين همه تناقض‌ها در گزارش‌هاي كارشناسان فن و تحليلگران علمي، معماي مثلث برمودا همچنان ناگشوده باقي‌مانده است.


نظريه‌هاي دانشمندان و راز مثلث برمودا
ناهنجاري‌هاي مغناطيسي، توفان‌هاي گرمسيري، وزش بادهاي ويرانگر، شرايط جوي بسيار سرد و ناپايدار امواج سركش و از همه مهم‌تر وجود ميدان‌هاي گازي هيدرات متان توسط دانشمندان و محققان در خصوص راز مثلث برمودا ارائه شدند. آزمايش‌هاي محققان استراليايي ثابت كرد وجود حباب در آب سبب كاهش چگالي و در نتيجه فرورفتن كشتي‌ها در اعماق آب خواهد شد. وجود كريستال ۳۲ كيلومتري مدفون در اعماق اقيانوس نيز به اثبات رسيده است. در اين فرضيه گاز متان به صورت «گل‌افشان» به‌صورت كف در سطح آب پديدار مي‌شود و بدين ترتيب هر شناوري بر سطح آب غرق خواهد شد. انتشار گزارش سازمان زمين‌شناسي امريكا نيز وجود گاز متان در بسياري از آب‌هاي جهان از جمله منطقه «ريج بليك» در ساحل جنوب شرقي امريكا را به تأييد رسانده است. اين سازمان با انتشار مقاله‌اي رويداد گاز متان در برمودا را در حدود ۱۵ هزار سال پيش به اثبات رساند. يكي ديگر از دلايل غرق شدن كشتي‌ها در برمودا وجود پديده «گلف استريم است»، يك جريان اقيانوسي عميق كه از خليج مكزيك سرچشمه مي‌گيرد و از راه تنگه فلوريدا به اقيانوس اطلس شمالي جريان مي‌يابد. در حقيقت يك رودخانه در اعماق اين اقيانوس وجود داردكه موجب انتقال تكه‌هاي كشتي‌ها با سرعت ۲٫۵ متر در ثانيه خواهد شد.


منبع: نمكستان

ميلياردر هاي برتر جهان در سال 2016

۶ بازديد

در اين ليست متمول ترين افراد جهان در سال 2016 معرفي مي گردد كه توسط مجله فوربز منتشر شده است اين افراد از بين ۱۸۱۰ ميلياردر انتخاب شده است.


1 . بيل گيتس
بيل گيتس، مدير اسبق و مؤسس شركت مايكروسافت براي سومين سال متوالي رتبه نخست فهرست را از آن خود كرد. ثروت وي ۷۵ ميليارد دلار برآورد شده است كه در مقايسه با سال گذشته ۴.۲ ميليارد دلار كمتر است.

 
2 . آمانسيو اورتگا
آمانسيو اورتگا، مؤسس شركت اينديتكس و مالك فروشگاه هاي زارا با ۶۷ ميليارد دلار ثروت دومين فرد ثروتمند جهان و ثروتمندترين فرد در اسپانيا معرفي شده است.

 
3 . وارن بافت
وارن بافت، مدير عامل و رئيس هيئت مديره شركت "بركشاير هاتاوي” با ثروت ۶۰ ميليارد دلار در رتبه سوم جدول قرار دارد. "كارلوس اسليم” مالك شركت هاي "آمريكا موويل” و "تلمكس” با ۵۰ ميليارد ثروت در رتبه چهارم قرار گرفت.

 
4 . مارك زاكربرگ
مارك زاكربرگ، برنامه‌نويس رايانه و مؤسس وبگاه شبكه اجتماعي آنلاين فيس‌بوك در آمريكا است. او به عنوان يك دانشجوي دانشگاه هاروارد با كمك دانشجويان علوم كامپيوتر اقدام به تأسيس اين وب‌گاه كرد. او اكنون به عنوان مدير اجرايي در فيس‌بوك فعاليت مي‌كند.

 
5 . جفري پرستون
جفري پرستون "جف" بزوس ، كارآفرين و سرمايه‌گذار آمريكايي در زمينه اينترنت و مديرعامل و موسس آمازون است. او با تاسيس آمازون، نقش كليدي در زمينه رشد و ارتقاء تجارت الكترونيك ايفا كرده‌است.بزوس در آگوست ۲۰۱۳، واشينگتن پست را خريد.

 
6 . وانگ جيانلين
وانگ جيانلين، كارآفرين و مدير ارشد اجرايي چيني است، كه در حال حاضر به‌عنوان ثروتمندترين فرد در جمهوري خلق چين، شناخته مي‌شود. جيانلين هم‌اكنون رييس هيئت مديره گروه داليان واندا مي‌باشد.

 
7 . مايكل روبنس بلومبرگ
مايكل روبنس بلومبرگ ابرتاجر و سياستمدار آمريكاييست. او از ۱ ژانويه ۲۰۰۲ به مدت سه دوره به عنوان يك‌ صد و هشتمين شهردار كلان‌شهر نيويورك فعاليت كرد. بلومبرگ مؤسس، مديرعامل اجرايي و مالك بلومبرگ ال. پي. از شركت هاي داده هاي مالي جهاني و رسانه اي است كه نام او را بر خود دارد و به خاطر سيستم كامپيوتري بلومبرگ ترمينال كه به طور گسترده از سوي سرمايه گذاران در جهان استفاده مي شود، مشهور است. بلومبرگ رئيس موسسه سرويس خبري بلومبرگ است هم چنين از ثروتمندترين يهوديان در عرصه رسانه‌اي است.

 
8 . دونالد ترامپ
دونالد ترامپ، نامزد جمهوريخواه پيشتاز در انتخابات رياست جمهوري ۲۰۱۶ آمريكا با دارايي ۴.۵ ميليارد دلار نيز در اين فهرست قرار دارد. وي در سال جاري رتبه صد و سيزدهم را در ميان ميلياردرهاي آمريكا از آن خود كرد؛ اما در سال گذشته در رتبه چهارصد و پنجم قرار داشت.

 
9 . ليليان بتانكور
ليليان بتانكور، بازرگان و كارآفرين فرانسوي است، كه سهام‌دار و مالك اصلي شركت لوازم آرايشي و بهداشتي؛ لورئال محسوب مي‌شود. وي تنها فرزند اوژن شولر؛ بنيانگذار اين شركت مي‌باشد.


منبع: افكار نيوز

10 منبع غني ويتامين C

۳ بازديد

ويتامين C مورد نياز براي هر فرد سالم ۶۰ ميلي‌گرم در روز توصيه شده‌است. اگر فردي به مدت يك ماه به ميزان كمتر از حداقل مورد نياز يك فرد اين ويتامين را دريافت كند دچار عوارضي مانند بيماري اسكروي، خونريزي لثه و همچنين خشكي پوست و آثار خون مردگي در زير آن مي‌شود. در ادامه 10 منبع غني اين ويتامين آمده است.

نخود فرنگي

نخود فرنگي منبع خوب پروتئين‌هاي گياهي و آهن است كه براي گياه‌خواران يك ماده‌ي غذايي مفيد محسوب مي‌شود. نخود فرنگي احتمال پيشرفت بعضي از سرطان‌ها را كاهش مي‌دهد و از افسردگي، بالا رفتن كلسترول و بيماري دژنراسيون ماكولاي چشم پيشگيري مي‌كند. ويتامين C با اثرات منفي راديكال‌هاي آزاد مقابله مي‌كند و براي همين مي‌تواند از بيماري آب مرواريد پيشگيري كند. براي حفظ بيشترين ميزان ويتامين C نخود فرنگي توصيه مي‌كنيم براي پخت آن از آب كمي استفاده كنيد.

گوجه فرنگي

يك عدد گوجه فرنگي متوسط كاملاً رسيده داراي 26 كالري و حاوي حدود 23 ميلي گرم ويتامين C مي‌باشد. گوجه فرنگي مي‌تواند از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي، عفونت‌هاي مجاري تنفسي، سرطان پوست و كاهش قدرت بينايي پيشگيري به عمل مي‌آورد.

كدو حلوايي

نصف فنجان كدو حلوايي پخته 10 درصد از نياز روزانه‌ي ما به ويتامين C را تأمين مي‌كند. كدو حلوايي يكي از سبزيجات رنگي و خوشمزه است كه از پيدايش آكنه، بيماري‌هاي قلبي و اضافه وزن پيشگيري مي‌كند. توجه داشته باشيد كه جوشاندن كدو حلوايي در آب جوش باعث از بين رفتن ويتامين C و عناصر مغذي ديگر آن مي‌شود. براي پيشگيري از اين مسئله توصيه مي‌كنيم اين ماده‌ي غذايي را بخار پز يا در فر آماده كنيد.

اسفناج

اگر چه غذاي مورد علاقه‌ي ملوان زبل منبع كامل آهن نيست اما بايد بدانيد اين ماده غذايي سرشار از كاروتنوئيد است. اين مواد مغذي با همياري ويتامين‌ها باعث پيشگيري از سرطان و كلسترول بالا شده و اجازه نمي‌دهد قدرت بينايي‌تان كاهش يابد. ويتامين C موجود در اسفناج از دژنراسيون ماكولاي چشم، آرتروز و سكته‌ي مغزي پيشگيري مي‌كند.

فلفل دلمه‌اي

فلفل دلمه‌اي حاوي 32 كالري است اما بايد بدانيد بر حسب رنگ‌هاي متنوع خود حاوي ويتامين‌هاي متنوعي نيز مي‌باشند. در حالت كلي فلفل دلمه‌اي به اندازه‌ي مركبات حاوي ويتامين C است. اين مواد غذايي از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي، كاهش قدرت بينايي و گرفتن بيني پيشگيري مي‌كند.

كيوي

يك عدد كيوي درشت حدود 80 ميلي گرم ويتامين C و عناصر فيتوشيميايي زيادي دارد. اين ميوه‌ي خوشمزه همچنين حاوي ميزان زيادي پتاسيم و پكتين، فيبرهاي حلال است كه ميزان كلسترول خون را ثابت نگه مي‌دارد. كيوي تأمين كننده‌ي آنتي اكسيدان‌هاي لوتئين و زآگزانتين نيز مي‌باشد كه براي سلامت چشم ضروري‌اند. بايد بدانيد 115 گرم از اين ميوه حاوي فقط 70 كالري است.

خانواده‌ي كلم‌ها

كلم‌هايي مثل كلم چيني، بروكسل و بروكلي فرمانروايان دنياي سلامتي‌اند. در هر فنجان از اين كلم‌ها 33 ميلي گرم ويتامين C وجود دارد. خانواده‌ي كلم‌ها سرشار از مواد مغذي‌اند و مي‌توانند با سرطان و بيماري‌هاي قلبي عروقي مقاله كنند. كلم بروكسل چهار برابر بيشتر از هم خانواده هاي ديگر خود ويتامين C دارد، يعني هر فنجان 97 ميلي گرم. توجه داشته باشيد بهترين شيوه‌ي پخت كلم‌ها بخارپز كردن است تا بيشترين ميزان ويتامين‌هاي خود را حفظ كنند. توصيه مي‌كنيم از جوشاندن طولاني مدت اين كلم‌ها خودداري كنيد.

مركبات

مركبات منبع فوق‌العاده‌ي ويتامين C، پتاسيم، پكتين و تركيبات فيتوشيميايي مي‌باشند كه با آلرژي، آسم، سرطان، بيماري آب مرواريد چشم، بيماري‌هاي قلبي، سكته مغزي و سرماخوردگي مقابله مي‌كنند.

آناناس

سال‌هاي سال از اين ميوه‌ي خوشمزه براي درمان اختلالات روده و يبوست استفاده كرده‌اند و بايد بدانيد كه اين ميوه‌ي استوايي باعث تقويت سيستم ايمني بدن، استخوان‌ها و سلامت قلبي عروقي مي‌شود. يك فنجان آناناس تازه حاوي 25 ميلي گرم ويتامين C و 75 كالري است. آب آناناس نيز ويتامين C خود را حفظ مي‌كند.

شلغم

شلغم جزو سبزيجات نسبتاً ارزان قيمت و بسيار سالمي است كه آماده كردنش نيز بسيار ساده بوده و در عين حال حاوي ويتامين C زياد و اسيد آمينه هاي ضروري است. يك فنجان شلغم پخته شده حاوي 35 كالري و 18 ميلي گرم ويتامين C مي‌باشد. ويتامين C موجود در اين ماده‌ي غذايي مانند آنتي اكسيدان قوي عمل مي‌كند و راديكال‌هاي آزاد را كنترل كرده و سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند.


منبع: سايت تبيان

چند واقعيت درباره اورست يكي از عجايب هفتگانه طبيعي جهان

۳ بازديد

كوه اورست با نام نپالي ساگارماتا (به معني سر آسمان) و نام تبتي كومولانگما بلندترين كوه كره زمين است. ارتفاع قله آن از سطح دريا معادل ۸۸۴۸ متر (۲۹۰۲۹ پا) مي‌باشد. اين كوه در رشته كوه‌هاي هيماليا در مرز منطقه ساگارماتاي نپال و تبت در كشور چين قرار گرفته است.

1 . ۲۱ بار فتح اورست

اپا شرپا، كوهنورد نپالي، تاكنون ۲۱ بار بام جهان را فتح كرده است. وي اولين‌بار در ماه مي ۱۹۹۰ پس از سه صعود ناموفق براي اولين بار قله اورست را فتح كرد. وي كه براي كشف رازهاي پنهان اورست، پس از اولين صعود، هرسال صعود را تكرار كرده و تا سال ۲۰۱۱ تعداد صعود خود را به ۲۱ بار رسانده، با مشاهده وضعيت قله و تغيير آن طي اين سال‌ها، به شدت از عواقب گرم شدن زمين ابراز نگراني كرده است. اپا آب شدن برف‌هاي روي قله را باعث سخت‌تر شدن صعود دانسته و اظهار مي‌كند كه با همين آب شدن‌ها، محل زندگي افراد ساكن در دامنه قله، كه خود نيز جزو آنها است، غرق در سيل خواهد شد. ۴ صعود آخر اپا شرپا همراه با تعدادي آزمايش بر روي قله اورست بود.

2 . قدمت ۴۵۰ ميليون ساله

اگرچه رشته‌كوه هيماليا ۶۰ ميليون سال پيش شكل گرفته است، اما تاريخ آن قدمتي بيش از اين دارد. ۴۵۰ ميليون سال قبل و زماني كه سنگ‌آهك، قسمتي از لايه‌هاي رسوبي بوده است، اورست در زير آب قرار داشته است. به مرور زمان، سنگ‌ها به هم نزديك شده و رشدي معادل ساليانه ۱۱ سانتيمتر را تجربه مي‌كنند. امروز، شما مي‌توانيد فسيل‌هايي مربوط به موجودات دريايي را در قله اورست پيدا كنيد. در سال ۱۹۲۴، نوئل اودل با كشف نخستين فسيل‌هاي موجودات دريايي در اورست، اين مسئله را كشف كرد. اولين نمونه سنگ‌هاي بام دنيا را نيز براي اولين بار يك گروه سوييسي در سال ۱۹۵۶ با خود به همراه آوردند.

3 . ارتفاع اورست چند متر است؟

ارتفاع دقيق قله اورست چند متر است؟ اين بستگي دارد كه شما در چه كشوري زندگي مي‌كنيد. چين ارتفاع اورست را ۸۸۴۴ متر عنوان مي‌كند، درحالي كه نپال مدعي است كه ارتفاع اورست ۸۸۴۸ متر است. دليل ارتفاع كمتر در منابع چين اين است كه معيار آنها براي ارتفاع قله، تنها سنگ بوده و مقدار يخ روي قله را جزو ارتفاع محاسبه نمي‌كنند. با اين حال مجامع بين‌المللي، برف روي قله را نيز جزو ارتفاع آن محاسبه مي‌كنند. در سال ۲۰۱۰ نيز، چين و نپال به اين توافق رسيدند كه ارتفاع اورست را همان ۸۸۴۸ متر در نظر بگيرند.

4 . اورست هنوز رشد مي‌كند

ممكن است اندازه‌گيري صورت گرفته توسط نپال و چين معيار درستي براي ارتفاع اورست نباشد. در سال ۱۹۹۴ محققان دريافتند كه اورست به طور متوسط ساليانه ۴ ميليمتر رشد مي كند. همانطور كه صفحه‌هاي زمين همچنان درحال حركت هستند، اورست نيز به رشد خود ادامه مي‌دهد. در سال ۱۹۹۹ محققان آمريكايي تجهيزاتي را بر روي اورست نصب كردند كه امكان مشاهده اين تغييرات را مي‌داد. آنها در حال گسترش تحقيقات خود هستند تا ثابت كنند كه ارتفاع قله اورست درحال حاضر ۸۸۵۰ متر است.

5 . اورست بلندترين قله دنيا نيست

«مائونا كيا» قله آتشفشان غيرفعال هاوايي، ۴۲۰۵ متر از سطح دريا ارتفاع دارد. اما بايد بدانيد كه ۶۰۰۰ متر از اين كوه در زير آب قرار دارد. اگر معيار اندازه‌گيري را كف اقيانوس قراردهيم، ارتفاع اين قله حدود ۱۰۲۰۳ متر خواهد بود كه حدود ۱۷۰۰ متر از اورست بلندتر است.
بد نيست بدانيد كه اورست، بلندترين نقطه كره زمين هم نيست. آتشفشان خاموش «چيمبورازو» در اكوادور ۶۲۶۷ متر از سطح دريا ارتفاع دارد، اما اين معيار ربطي به بلندترين نقطه جهان ندارد. كره زمين در برخي از مناطق خود داراي پوسته ضخيم‌تري است و به همين دليل اكوادور نسبت به نپال، فاصله بيشتري با مركز زمين دارد. اگر از اين نقطه نظر به مرتفع‌ترين نقطه زمين نگاه كنيم، اورست بلندترين نقطه زمين نخواهد بود.

6 . نام اورست چيست؟

مرتفع‌ترين قله دنيا در دنيا اورست خوانده مي‌شود ، اما تبتي‌ها به اين قله «قومولانگما» مي‌گويند. اين نام به معني «زندگي الهه مادر» مي‌باشد. اما اورست فقط اين دو نام را ندارد. به‌طور مثال، در نپال «ساگارماتا» به معني «پيشاني آسمان» نام دارد كه اين نام پارك ملي نپال است كه اورست در آن واقع شده. اما «اورست» نام خود را از اولين كاشف خود كه مردي بريتانيايي به نام «جرج اورست» بود گرفته است.


منبع: سايت فارنت

بهترين زمان پياده روي

۵ بازديد

پياده روي فوايد بسياري دارد به طوري كه پياده روي مساوي است با سلامت، اما پياده روي اصولي دارد و زمان مناسب آن را بايد شناخت. در ادامه پياده روي در زمان هاي مختلف بيان شده است.

پياده روي در صبح

پياده روي هنگام صبح مناسب است، زيرا اگر بعد از پياده روي به منزل تان برگرديد، مي توانيد دوش بگيريد تا چربي و عرق بدن تان از بين برود، يا اگر شاغل هستيد و مدت زماني را براي پياده روي تا محل كارتان اختصاص مي دهيد، با روحيه شادتري سر كار حاضر خواهيد شد و روز خود را با آرامش بيشتري آغاز خواهيد كرد. همچنين به دليل گرسنه شدن بعد از پياده روي، صبحانه اي كه ميل مي كنيد اثر فوق العاده مثبتي را بر بدن شما مي گذارد.

صبحانه يكي از وعده هاي غذايي است كه بر خوردن آن بسيار تاكيد مي شود، زيرا باعث شادابي هر چه بيشتر شما مي شود. اگر شما از آن دسته افرادي هستيد كه تا صبحانه نخورند، نمي توانند هيچ كاري را (حتي پياده روي در صبح) انجام دهند، به شما توصيه مي كنيم كه نيم ساعت قبل از پياده روي، صبحانه بخوريد و بعد از آن آماده پياده روي شويد.

پياده روي در صبح هيچ گونه اختلالي در سلامتي و خواب تان ايجاد نمي كند، چون شما بعد از بيدار شدن، شروع به ورزش كرده ايد و خواب تان تكميل شده است. اما اگر قبل از خواب پياده روي كنيد، ممكن است نتوانيد به راحتي بخوابيد و مشكلي در خواب تان به وجود آيد، زيرا در هنگام شب و استراحت بايد ريتم قلبتان آرام باشد تا بتواند آرامش خود را بازيابد و اگر شما زياد پياده روي كنيد، قلبتان خوب استراحت نكرده و در فرداي آن روز خسته است .

نكته مهمي كه در اين جا وجود دارد، اين است كه پياده روي شما نبايد خيلي به طول بيانجامد تا خسته شويد و براي دفعه بعدي ديگر انگيزه اي نداشته باشيد.


پياده روي در ظهر

پياده روي در ظهر شرايط مناسب تري دارد، زيرا نه شما از خواب بيدار شده ايد كه خسته باشيد و نه بعد از اين فعاليت، قصد استراحت داريد، بلكه براي كارهايي كه در طول روز مي خواهيد انجام بدهيد، داراي انرژي بيشتري هستيد. شما در اين زمان مي توانيد پياده روي سريع داشته باشيد، زيرا بدن تان كالري را به سرعت از دست مي دهد.

هنگام پياده روي بايد پشت صاف و شكم به طرف داخل باشد و دست ها در جهت مخالف يكديگر، به جلو و عقب حركت كنند.


پياده روي در شب

كالري هاي اضافه اي را كه در طول روز دريافت كرده ايد، مي توانيد به سادگي و با انجام پياده روي هاي شبانه، از بين ببريد.

مشكلي كه پياده روي هاي شبانه دارد همت افراد است، زيرا در طول روز افراد خسته مي شوند و ديگر انرژي براي پياده روي هاي شبانه ندارند و بعد از مدتي ممكن است از اين كار پشيمان شوند. البته همانطور كه قبلا ذكر گرديد پياده روي نبايد بلافاصله قبل از زمان خواب باشد، چون ممكن است در خواب شما اختلال ايجاد كند.

 
اما بهترين زمان براي پياده روي چه زماني است؟
بهترين زمان براي پياده روي،هر زماني است كه شما آن را ترجيح بدهيد و احساس راحتي داشته باشيد و بدانيد مثلا در صبح،انرژي بيشتري براي انجام اين كار داريد. بستگي به افراد متفاوت از شحصي به شخص ديگر تغيير مي كند.بستگي به ميل و تمايلات شما دارد.

منبع: سايت سيمرغ

10 فرودگاه برتر جهان در سال 2016

۶ بازديد

 اين ليست را موسسه معتبر Skytrax از بين بيش از 550 فرودگاه جهان در سال 2016 انتخاب كرده است كه ملاك اين انتخاب 39 فاكتور چون راحتي مسافران، وجود حمام در فرودگاه، مهارت‌هاي زبان كاركنان فرودگاه و كيفيت خدمات بوده است.

1- فرودگاه بين المللي چانگي در سنگاپور

تعداد مسافران سالانه: ۵۴ ميليون نفر

اين فرودگاه براي چهارمين سال متوالي عنوان بهترين فرودگاه جهان را نصيب خود كرد. فرودگاه چانگي به دليل معماري بسيار زيبا، محيط لوكس، تئاتر و گزينه‌هاي زياد براي تفريح و خريد مورد توجه مسافران است.

۲- فرودگاه اينچئون در كره جنوبي

تعداد مسافران سالانه: ۴۱٫۷ ميليون نفر

اين فرودگاه در رده دوم بهترين فرودگاه‌هاي جهان قرار دارد. اينچئون جزيره‌اي در نزديكي سئول پايخت كره است. اين فرودگاه كه در سال ۲۰۰۱ افتتاح شده است داراي موزه فرهنگ كره، فروشگاه‌هاي بزرگ و امكانات رفاهي بسيار براي مسافران است.

۳- فرودگاه مونيخ در آلمان

تعداد مسافران سالانه: ۳۸٫۷ ميليون نفر

اين فرودگاه در شمال شرقي شهر مونيخ قرار دارد و يكي از پردرآمدترين فرودگاه‌هاي اروپا و دومين فرودگاه پردرآمد آلمان بعد از فرودگاه فرانكفورت است. در اين فرودگاه تسهيلاتي همانند زمين گلف و نمايشگاه‌ هواپيماهاي قديمي در اختيار مسافران است.

۴- فرودگاه بين المللي هاندئا در توكيو ژاپن

تعداد مسافران سالانه: ۷۲٫۸ ميليون نفر

هاندئا يكي از بزرگترين فرودگاه‌هاي جهان است و حجم زيادي از پروازهاي شهر توكيو از اين فرودگاه انجام مي‌گيرد. به دليل قرارگيري اين فرودگاه در نزديكي مركز شهر توكيو مسافران استقبال زيادي از آن مي‌كنند. اين فرودگاه از نظر مالي چهارمين فرودگاه بزرگ دنيا است.

۵- فرودگاه بين المللي هنگ كنگ

تعداد مسافران سالانه: ۶۳٫۱ ميليون نفر

فرودگاه بين المللي هنگ كنگ نيز همانند بيشتر فرودگاه‌هاي شرق آسيا بر روي يك جزيره مصنوعي در ساحل هنگ كنگ ساخته شده است و از زمان تاسيس‌اش در سال ۱۹۹۸ تاكنون بيشترين تسهيلات رفاهي را براي مسافران تدارك ديده است. اين فرودگاه مقر اصلي چند ايرلاين بزرگ شرق آسيا به شمار مي‌رود.

۶- فرودگاه بين المللي مركزي ژاپن در ناگويا ژاپن

تعداد مسافران سالانه: ۹٫۸ ميليون نفر

اين فرودگاه نيز بر روي يك جزيره مصنوعي در نزديكي شهر ناگويا در ژاپن ساخته شده است. اين فرودگاه به عنوان بهترين فرودگاه منطقه‌اي جهان شناخته مي‌شود. مسافران اين فرودگاه مي‌توانند عبور كشتي‌ها و پرواز هواپيماها را در آسمان صاف اين منطقه تماشا كنند.

۷- فرودگاه زوريخ سوئيس

تعداد مسافران سالانه: ۲۵٫۵ ميليون نفر

فرودگاه زوريخ با حدود ۱۲ كيلومتر فاصله از قلب شهر زوريخ به عنوان مركز خطوط هوايي سوئيس عمل مي‌كند و اين شهر را به ساير نقاط كشور سوئيس متصل مي‌كند. مسافران اين فرودگاه مي‌توانند براي رفت و آمد در داخل فرودگاه از دوچرخه و اسكيت استفاده كنند و همچنين امكان بازديد رايگان از موزه حمل و نقل زوريخ نيز براي آنان فراهم است.

۸- فرودگاه هيترو لندن

تعداد مسافران سالانه: ۷۳٫۴ ميليون نفر

اين فرودگاه سومين فرودگاه جهان از نظر مالي و پنجمين فرودگاه جهان از نظر تعداد مسافر است. فرودگاه هيترو لندن ۸ سال پيش ساخته شده است و ۵ ساختمان ترمينال دارد. اين فرودگاه مهمترين بخش حمل و نقل خطوط هوايي بريتانيا را تشكيل مي‌دهد.

۹- فرودگاه بين المللي كازايي در اوزاكا ژلاپن

تعداد مسافران سالانه: ۲۰ ميليون نفر

اين فرودگاه اگرچه بهترين فرودگاه جهان نيست اما يكي از مشهورترين فرودگاه هاي جهان است. فرودگاه كازايي بر روري يك جزيره مصنوعي در اوزاكاي ژاپن ساخته شده است. اين فرودگاه داراي معماري عالي، تسهيلات رفاهي مناسب و پرسنل كمك كننده است.

۱۰- فرودگاه بين المللي دوحه قطر

تعداد مسافران سالانه: ۳۰ ميليون نفر

اين فرودگاه كه با هزينه ۱۶ ميليارد دلاري ساخته شده است هم اكنون ميزبان پروازهاي خطوط هوايي قطر است. موسسه Skytrax اعلام كرده است كه اين فرودگاه بهترين و لوكس‌ترين معماري را در بين تمامي فرودگاه‌هاي دنيا دارد.

 

منبع: مجله علمي نارون

شناخته ترين برج هاي كج جهان

۵ بازديد

يكي از عوامل شناخته شدن هر كشور معماري آن است. با پيشرفت تكنولوژي معماري نيز ترقي نموده و دستخوش تحولات بسياري گرديده است به نحوي كه يكي از رقابت ها ميان كشور هاي مختلف، استفاده از شيوه هاي نوين در ساختن برج هاي مرتفع با اشكال زيبا مي باشد. با اين حال بناهايي هستند كه هيچگاه تحت شعاع ساخت و ساز هاي امروزي قرار نگرفته اند و با توجه به مصالح به كار گرفته شده و روش ساخت عليرغم گذشت ساليان متمادي به لحاظ معماري همچنان در كانون توجهات قرار دارند. در ادامه تعدادي از شناخته ترين برج هاي كج جهان معرفي شده است.

برج كليساي باد فرانكن هاوزن در آلمان

كليساي قديمي شهر باد فرانكن هاوزن كه در سال 1938 ساخته شده است، به علت برج كج شده اش مشهور است. انحراف برج از قرن هفدهم ميلادي شروع شد كه دليل آن، نامتوازن بودن زمين به دليل معادن نمك نزديك آن بوده است. نشست نامتقارن برج از آن زمان منجر به انحراف 4.8 درجه اي آن شده كه رتبه دوم بيشترين انحراف را بعد از برج كليساي سورهاسن در اختيار دارد.

 

برج هاي كج شده بولونيا در ايتاليا

اين دو برج كه نماد شهر بولونيا به شمار مي روند، بين سال هاي 1109 و 1119 ميلادي در بولونيا ساخته شدند. برج بلندتر با 97 متر ارتفاع، آسينلي (Asinelli) و برج كوتاه تر با 48 متر ارتفاع، گاريسندا (Garisenda) ناميده مي شوند. به دليل وجود خاك نرم در زير گاريسندا، اين برج ها از قرن 14 ميلادي شروع به كج شدن كرده اند؛ به طوري كه برج بلند 1.3 درجه و برج كوچك تر چهار درجه انحراف پيدا كرده اند.

 

برج زاراگوزا در اسپانيا

اين برج اولين سازه بزرگي بود كه در قرن شانزدهم ميلادي در اسپانيا برپا شد. برج زاراگوزا (Zaragoza) از جنس آجر و براي نصب ساعت عمومي شهر و زنگ هاي آن ساخته شد كه بلافاصله بعد از ساخت اش شروع به انحراف كرد كه دليل آن را صرف زمان كوتاه و شتابزدگي در ساخت پايه اش مي دانند. تلاش هاي زيادي براي تقويت شالوده برج صورت گرفت، اما برج در حدود سه متر از حالت عمود منحرف شد. بسياري از مردم زاراگوزا اين برج را به خاطر ترس از ريزش آن نمي خواستند و در نتيجه، برج در سال 1893 به طور كامل تخريب شد. امروزه محل برج با علامتي در پياده رو مشخص شده و مجسمه پسري كه به سمت برج نگاه مي كند، يادآور سازه اي است كه به خاطر كجي اش نابود شد.

 

برج نوينسك در روسيه

برج نوينسك (Nevyansk) در قرن هجده ميلادي به دستور صنعتگر معروف روسي، دميدوف، ساخته شده است. هدف از ساخت آن چندان مشخص نيست؛ عده اي معتقدند اين سازه يك خزانه امن براي دميدوف يا برج ديدباني بوده و عده اي آن را برج ناقوس يا حتي زندان مي پندارند. ارتفاع اين برج از سطح زمين 57.5 متر است كه سه درجه به سمت جنوب غربي منحرف شده است. مرمتگران علت اين انحراف را فرسايش خاك زير برج در اثر آب هاي زيرزميني مي دانند كه قادر به تحمل وزن برج نبوده است. براي جلوگيري از انصراف بيشتر، آجرهاي زاويه اي خاصي در حين ساخت برج در آن به كار برده شده است.

 

برج پيزا در ايتاليا

آغاز ساخت برج پيزا (Pissa) به عنوان برج ناقوس كليساي جامعع پيزا به قرن دوازدهم ميلادي باز مي گردد، اما انحراف برج كه از زمان ساخت آن آغاز شد، منجر به توقف هاي طولاني در ساخت اين برج شد؛ به طوري كه تكميل آن نزديك به دو قرن طول كشيد. اين برج هشت طبقه كه حدود چهار درجه به سمت جنوب شرقي منحرف شده است، در سمت كوتاه تر 55.86 متر و در سمت بلندتر 56.67 متر ارتفاع دارد. البته ميزان انحراف برج پيزا پيش از انجام عمليات مرمت در سال 1990 به 5.5 درجه نيز رسيده بود. علت انحراف برج خاك ناپايدار زيربناي آن است كه شامل شن و رس آبرفتي است كه بسيار نرم و مانند باتلاق است. عمليات پايدارسازي اين برج در طول قرن ها ادامه داشته است و در سال 2008 پس از برداشتن ناقوس، بستن برج با كابل هاي مخصوص و همچنين برداشتن خاك زير قسمت بالاتر برج، اين برج توسط مرمتگران آن پايدار اعلام شد.

 

پاگودايوآنيان، چين

پاگودا يا معبد بودايي يوآنيان (Yunyan) در سال961 ميلادي ساخته شد. ارتفاع اين پاگودا 47 متر است كه به صورت شش ضلعي و در هفت طبقه، در شهر سوژوي چين قرار دارد. اين برج با گذشت بيش از هزار سال از عمرش تقريبا سه درجه كج شده است.دليل اين متمايل شدن به يك سمت اين است كه قسمتي از شالوده برج روي سنگ و قسمت ديگر آن روي خاك قرار گرفته است. اگرچه مهندسان براي جلوگيري از كج شدن بيشتر اين برج، اقدام به تزريق بتن در قسمت خاكي كرده اند، اما هنوز بالا و پايين سازه 2.32 متر نسبت به يكديگر فاصله دارند.

منبع: برترين ها

طرز تهيه قيمه نثار قزويني

۷ بازديد

قيمه نثار يكي از غذا هاي سنتي استان قزوين است كه در گذشته به عنوان يك غذاي مجلسي براي شام عروسي همراه با سبزي خوردن سرو مي شده است. در اين قسمت مواد اوليه و مراحل پخت اين غذاي لذيذ براي 4 نفر را مرور مي كنيم.

Image result for ‫طرز تهيه قيمه نثار‬‎

مواد اوليه:

    گوشت خورشتي 400 گرم
    برنج 4 ليوان
    پياز 2 عدد
    شكر 2 قاشق غذاخوري
    زرشك 1/2 ليوان
    خلال پسته 4 قاشق غذاخوري
    خلال بادام 4 قاشق غذاخوري
    خلال پوست پرتقال 4 قاشق غذاخوري
    گلاب 2 قاشق غذاخوري
    دارچين 1/2 قاشق چايخوري
    پودر هل 1 قاشق چايخوري
    زيره 1 قاشق چايخوري
    رب گوجه فرنگي 2 قاشق غذاخوري
    زردچوبه ، كره ، زعفران دم كرده ، نمك و فلفل به مقدار لازم


طرز تهيه:

بهتر است قبل از انجام هر كاري برنج را از مدتي قبل خيس كنيد و بعد از مدتي آن را مطابق با دستور پخت برنج معمولي آبكش نمائيد.

پيازها را خرد كنيد و با مقداري روغن تفت دهيد تا نرم شوند. سپس گوشت هايي كه ريز خرد كرده ايد را اضافه كنيد. پس از اينكه رنگ گوشت تغيير كرد زردچوبه ، فلفل و پودر دارچين را اضافه كنيد ، كمي تفت دهيد تا بوي ادويه بلند شود.

پس از اضافه كردن ادويه 2 ليوان آب به گوشت اضافه كنيد و با حرارت ملايم بگذاريد گوشت بپزد و نرم شود. پس از پخته شدن گوشت رب گوجه فرنگي را با مقداري آب مخلوط و به گوشت اضافه كنيد. كمي كه جوشيد و سس جذب گوشت شد از روي حرارت برداريد.

كره را داخل ماهيتابه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا ذوب شود. سپس زرشك شسته شده را اضافه كنيد ، كمي تفت دهيد تا زرشك سرخ شود. بعد شكر ، گلاب ، زيره ، پودر هل ، خلال پسته ، خلال بادام و خلال پوست پرتقال را به آن اضافه و مخلوط كنيد.

پس از اينكه برنج دم كشيد مقداري از برنج را با مقداري كره ذوب شده و زعفران دم كرده مخلوط كنيد. برنج سفيد را در ديس بريزيد و روي آن را با برنج زعفراني ، گوشت و مخلوط زرشك تزيين و سرو كنيد ( ميتوانيد نصف اين مواد را لابلاي برنج بريزيد ).

 

منبع: http://irancook.ir/